活动时间: 2007年12月27日下午
地点: 古乐茗轩
参评葡萄酒: 17款
本期评酒专家:
本期主题： 17款美乐红葡萄酒品析
美好欢乐 中国年
美乐（Merlot）在法国波尔多一开始是被边缘化的，到了1925年，一位饭店的老板娘Loubet夫人购买了柏图斯酒庄（Chateau Petrus）才从根本上改变了美乐的命运，这要归功于她高超的推销手腕。Loubet夫人将Petrus介绍给自己的富豪朋友，从此Petrus在法国高级社交圈内流行起来了，逐渐成为上流社会的饮品。随后，Loubet夫人决定进军英国皇室，当伊丽莎白女皇二世订婚的时候，Petrus成为了贵族们的杯中之物，享有了国际声望。Petrus在拉丁文中的意思是“彼得”，它是以耶稣的门徒圣彼得而命名的，大家在Chateau Petrus酒标上可以看到手握天堂钥匙的圣彼得。此后美乐被世人所了解，知道美乐也能酿出好酒，而在以前传统上人们认为美乐只能和赤霞珠搭配酿造，否则是酿不出好酒的。
专家们认为对于中国的消费者来说，美乐红酒更适合国人的口味。因为美乐酿造的红酒主要特点是果味浓郁，单宁弱、酸度偏低，入口甜润、顺滑、柔和。而且专家们对本期17款酒品中新世界的美乐红酒感到吃惊，新世界酿造美乐红酒的技术和质量都在快速上升，达到和传统世界相近的质量水平。
美乐是全法国种植最多的酿酒葡萄品种，也是波尔多真正的地产葡萄品种，虽然不像赤霞珠那样适应性强，可是美乐的品质每一年都相对稳定成熟，赤霞珠有时候则会面临不同年份之间差异较大的问题。值此鼠年新春佳节之际，愿朋友们品尝美乐红酒，度过一个美好欢乐的中国年。
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品名：Chateau Ducluzeau
都加索庄园 |
品名：Santa Mia Varietals
圣米亚美乐卡萨布兰卡山谷红葡萄酒 |
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推荐理由：
酒色开始呈砖红，渐渐转变为琥珀色。香气层次丰富，有干李子香、紫罗兰花香以及淡淡的香草香；酒体爽净，回味较长，味觉深度中等，伴有少许橡木香，单宁结构过于简单；入口醇厚，圆润，有少许甘草的味道。总体来说是一款较丰富的酒，尤其“第一香”复杂，多种香气相伴而生，表现活泼，令人愉悦，可以立即饮用，陈酿潜力中等。
（富隆酒业）
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推荐理由：
传统宝石红，颜色深重，是一款很有特点的酒。有丰富的极其开放的植物香气，层次很强，甘草、雪松、橡木和香草的味道比较突出；入口后香气发展很好，有香料和巧克力的味道，停留在口腔内的时间很长，显得甘美怡人，我个人很喜欢。这款酒带有明显的新世界酒的特点，适合搭配以浓重香料为佐料烹调的牛肉。
（捷成(中国)贸易有限公司）
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5号酒 |
推荐专家:朱力 |
7号酒 |
推荐专家:晋阳 |
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二、 超值享受 |
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品名：Merlot Reserva
埃德华兹珍藏梅罗特 |
品名：Windowrie The Mill Merlot
伟度尔磨坊梅洛红葡萄酒 |
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推荐理由：
这款酒同样来自智利，酒色呈现传统的宝石红，香气浓郁，水果与坚果的味道相得益彰；有单宁，但融合在酒中；入口非常柔顺，平衡性很好，果香饱满开放，回味中长；价格只有108元人民币，整体表现可说比较完美。适合搭配一些比较精致的野味。
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推荐理由：
这款来自澳大利亚新南威尔士的美乐红葡萄酒，酒色呈现清亮的深宝石红色，有浓郁的果酱香气；入口缺乏一些清新水果的香气，更多的是中草药和甘草的味道；单宁紧凑突出，酒气有些刺鼻，酒体具有一定深度。158元人民币的价格适于大众消费，搭配一些清新的菜肴，可以平衡味觉。
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9号酒 |
（名特食品葡萄酒有限公司） |
12号酒 |
（骏德酒业） |
(来源:中国葡萄酒) 
