西北菜是中国很有特色的菜系之一，它包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味。特色是：主料突出、主味突出、香味突出。

烟台蒙吉利餐饮有限公司在保持传统特色的基础上，不断创新发展，将为烟台消费者呈现最美味可口的西北菜。烟台蒙吉利餐饮有限公司成立于2005年，主营西北菜系列如烤全羊、烤羊排、烤羊背、烤羊腿、羊蝎子、羊腿、莜面、烧麦、白条羊等，同时经营涮羊肉和各种鲁菜。并且兼营具有内蒙古特色食品如风干牛肉、奶酪、奶茶粉及各种生熟羊肉制品的礼盒、工艺品等。

 蒙吉利西北菜大部分原材料都是来自内蒙古，牛羊肉产地均为内蒙古锡林浩特大草原。

 公司理念：诚实、信用、宽厚、仁德。

 烟台蒙吉利西北菜位于烟台开发区金沙江路157号

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